Search Results - Colin, Ivana

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    Estudio fisicoquímico, contenido de polifenoles y análisis microbiológico en diferentes caldos de sidra norpatagónicas

    Estudio fisicoquímico, contenido de polifenoles y análisis microbiológico en diferentes caldos de sidra norpatagónicas by Rochaparra, Diego F., Bongiovani, Natalia S., Tarifa, María C., Rochaparra, Andrés F., Colin, Ivana, Laiglecia, Juan Ignacio, Iturmendi, Facundo

    Published 2021
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    Dinámica de fermentación en saccharomy cescerevisiae para la obtención de sidras a escala piloto

    Dinámica de fermentación en saccharomy cescerevisiae para la obtención de sidras a escala piloto by Bongiovani, Natalia S., Rocha Parra, N., Iturmendi, Facundo, Laiglecia, Juan Ignacio, Colin, Ivana, Coletto, M., Cardoso Schwindt, V., Uthurry, C., Voget, Claudio Enrique

    Published 2021
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