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Mattioni, Bruna
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1
Evaluation of whole-wheat flour blends with fat replacer
由
Scheuer, Patrícia M.
,
Mattioni
,
Bruna
,
Limberger-Bayer, Valéria M.
,
Tatsch, Pihetra O.
,
Miranda, Martha Z.
,
de Francisco, Alicia
出版 2017
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