検索結果
1 - 1
結果 /
1
検索語 '
Miranda, Martha Z.
'
コンテンツを見る
Catálogo Colectivo
Catálogo Colectivo
ご意見
言語
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
全フィールド
タイトル
雑誌名
著者
主題
請求記号
ISBN/ISSN
タグ
検索
詳細検索
著者
Miranda, Martha Z.
検索結果
1 - 1
結果 /
1
検索語 '
Miranda, Martha Z.
'
, 処理時間: 0.01秒
結果の絞り込み
1ページの表示件数
10
20
40
60
80
100
ソート
適合順
出版年降順
出版年昇順
請求記号順
著者順
タイトル順
1
Evaluation of whole-wheat flour blends with fat replacer
著者:
Scheuer, Patrícia M.
,
Mattioni, Bruna
,
Limberger-Bayer, Valéria M.
,
Tatsch, Pihetra O.
,
Miranda
,
Martha
Z
.
,
de Francisco, Alicia
出版事項 2017
全文の入手
Online
検索ツール:
RSSフィード
–
検索結果をメール
関連主題
Almidón
Cereales
Fat Substitute
Physicochemical properties
Propiedades fisico-químicas
Reología
Rheology
Substituto de grasa