Mostrar
1 - 1
resultats de
1
per cerca '
de Francisco, Alicia
'
Anar al contingut
Catálogo Colectivo
Catálogo Colectivo
Feedback
Idioma
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Tots els camps
Títol
Títol de la revista
Autor
Matèria
Signatura
ISBN/ISSN
Etiqueta
Trobar
Avançada
Autor
de Francisco, Alicia
Mostrar
1 - 1
resultats de
1
per cerca '
de Francisco, Alicia
'
, hora de la petició: 0.01sec
Refinar resultats
Resultats per pàgina
10
20
40
60
80
100
Ordenar
Rellevància
Data Descendent
Data Ascendent
Signatura
Autor
Títol
1
Evaluation of whole-wheat flour blends with fat replacer
per
Scheuer, Patrícia M.
,
Mattioni, Bruna
,
Limberger-Bayer, Valéria M.
,
Tatsch, Pihetra O.
,
Miranda, Martha Z.
,
de
Francisco
,
Alicia
Publicat 2017
Obtenir text complet
Online
Eines de cerca:
Obtenir subscripció RSS
–
Enviar per correu electrònic aquesta cerca
Matèries relacionades
Almidón
Cereales
Fat Substitute
Physicochemical properties
Propiedades fisico-químicas
Reología
Rheology
Substituto de grasa