Alimentos : introducción, técnica y seguridad /
Main Author: | Medin, Roxana |
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Other Authors: | Medin, Silvina |
Format: | Libros Digitales |
Language: | Spanish |
Published: |
Buenos Aires :
Fundación Proturismo - Ediciones Turísticas,
[2011]
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Edition: | Cuarta edición. |
Subjects: | |
Online Access: | https://elibro.net/ereader/elibrounam/101527 |
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