Las algas se comen : un periplo por la biología, la historia, las curiosidades y la gastronomía /

Las algas se comen : un periplo por la biología, la historia, las curiosidades y la gastronomía /

Bibliographic Details
Other Authors:	Pérez Lloréns, José (autor.)
Format:	Libros Digitales
Language:	Spanish
Published:	Cádiz : Servicio de Publicaciones de la Universidad de Cádiz, 2016.
Subjects:	Algae. Cooking (Marine algae) Planta. Cocina. Libros electrónicos.
Online Access:	https://elibro.net/ereader/elibrounam/103007

Similar Items

Algas : glosario ilustrado /
by: Carmona Jiménez, Javier
Published: (2004)

Características generales de las algas
by: Osorio, Mario Andrés
Published: (2009)

Las diatomeas y los bosques invisibles del océano /
by: Cermeño Aínsa, Pedro
Published: (2020)

Meiofauna asociada al alga Laminaria ochroleuca de la Pylaie en la isla de Mouro (Santander, Cantabria) /
by: Arroyo Hailuoto, Nina Larissa
Published: (2002)

Those curious and delicious seaweeds : a fascinating voyage from biology to gastronomy /
Published: (2018)

Cocolitofóridos del Pacífico mexicano y del Golfo de México /
by: Hernández-Becerril, David U.
Published: (2016)

Las algas que comemos : nuevas formas de sociabilidad /
by: Ibáñez, Elena
Published: (2017)

Bases biológicas de Ulva fasciata Delile, (Chlorophyta) para su posible explotación, al oeste de La Habana, Cuba /
by: Cano Mallo, Mercedes de la C.
Published: (2015)

Calidad de cocción de fideos funcionales con algas
by: Monzón, Mariana, et al.
Published: (2019)

Crecimiento y potencial destructivo de Psiloteredo healdi (Bivalvia: Teredinidae) presente en el manglar Ana María Campos, Bahía de El Tablazo, Lago de Maracaibo, Venezuela /
by: Mora, Roberta
Published: (2004)

Dunaniella Viridis
by: García Blesa, Antonio
Published: (2009)

Crecimiento de microalgas de Anual dulce, en dos medios de cultivo Guillard y un fertilizante comercial Nitrofoska /
Published: (2006)

El mar y su importancia biológica
by: Vergara, Hugo
Published: (2009)

GastroUNED : Literatura y Gastronomía : IV y V Certámenes /
Published: (2019)

Plantas comestibles no convencionales /
by: Rapoport, Eduardo Hugo
Published: (2014)

Añoranzas culinarias del siglo pasado : cocinas familiares chilenas del siglo XX desde de la nostalgia /
by: Jamett Vargas, Carola A.
Published: (2016)

Cocinero sin galones : la cocina tradicional de Alicante y comarca: las recetas de los míos hechas por mí /
by: Oliver Rodes, Miguel
Published: (2014)

La cocina de los chinos en Cuba : recetario familiar /
by: Pérez Chang, Ernesto
Published: (2019)

La cocina futurista : una comida que evitó un suicidio /
by: Marinetti, Filippo Tommaso
Published: (2014)

Uso y costumbres en torno a la mesa : conservación y transformación /
by: Pérez Sandi Cuen, Laura
Published: (2010)

De la naturaleza al plato : guía de alimentos y recetas para tu evolución /
by: Hoz, Javier de la
Published: (2019)

Del comer al nutrir : la ignorancia ilustrada del comensal moderno /
by: Herrera Racionero, Paloma
Published: (2010)

Alimentos : métodos y propiedades de cocinado /
Published: (2012)

Mamá : tu historia empieza en la cocina /
by: Holland, Mina
Published: (2017)

La cocina mexicana de Socorro y Fernando del Paso /
by: Gordillo Castillo, Socorro
Published: (2016)

Cocina bio de temporada : verano, 92 recetas vegetarianas, prácticas y deliciosas /
by: Kohan, Laura
Published: (2011)

Cocina bio de temporada : invierno, 90 recetas vegetarianas, prácticas y deliciosas /
by: Kohan, Laura
Published: (2010)

Spuds out : ten potato treats /
by: Rowland, Christopher
Published: (2018)

La química y la cocina /
by: Córdova Frunz, José Luis
Published: (2017)

Compuestos polifenólicos (extraíbles y no extraíbles) en alimentos de la dieta española : metodología para su determinación e identificación /
by: Arranz Martínez, Sara
Published: (2010)

Una ventana hacia la comida judía : recetas típicas de la comida judía /
by: Scheiman Hammer, Loraine
Published: (2013)

Nuevo cocinero mexicano en forma de diccionario /
Published: (2016)

Grano de sal y otros cristales /
by: Castañón, Adolfo
Published: (2017)

Manual alimentos : métodos y propiedades de cocinado.
Published: (2014)

Alimentos : métodos y propiedades de cocinado (pinches) /
Published: (2010)

Alimentos : métodos y propiedades de cocinado : actualización para cocineros /
Published: (2010)

Comida antienvejecimiento : 152 recetas para disfrutar mucho y envejecer poco /
by: Centeno Díaz, Carmen
Published: (2018)

Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería : HOTR0508 /
by: González Montero, Francisco Javier
Published: (2018)

Recetas manchegas de Doña María-Ana Migallón /
by: Serrano Migallón, Fernando
Published: (2007)

Recetas veganas para toda ocasión /
by: Heredia, Martha
Published: (2010)

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_f5237blmcif366vuv4u995qiui