Desarrollo de una base de datos para umbrales de detección de olor de compuestos volátiles

Bibliographic Details
Main Author: Almora Almora, Karina
Corporate Author: e-libro, Corp
Other Authors: Pino Alea, Jorge, Ortega, Ariel G.
Format: Libros Digitales
Language:Spanish
Published: Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2001.
Subjects:
Online Access:https://elibro.net/ereader/elibrounam/13307
Description
Published:Vol. 11, No. 2(2001)-
Physical Description:8 p.
Publication Frequency:Cuatrimestral,
ISSN:0864-4497