Evaluación de la factibilidad técnica del pulpado del fruto noni (Morinda citrifolia l.)

Bibliographic Details
Main Author: Aguilera, Mario
Corporate Author: e-libro, Corp
Other Authors: Márquez, Eliosbel, Castro, Débora
Format: Libros Digitales
Language:Spanish
Published: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2012.
Subjects:
Online Access:https://elibro.net/ereader/elibrounam/13535
Description
Physical Description:54-58 pp.
Publication Frequency:Cuatrimestral
ISSN:0864-4497