Influencia del contenido de saborizante de limón en la microencapsulación mediante secado por atomización

Influencia del contenido de saborizante de limón en la microencapsulación mediante secado por atomización

Bibliographic Details
Main Author:	Bringas Lantigua, Madai
Corporate Author:	e-libro, Corp
Other Authors:	Pino, Jorge A.
Format:	Libros Digitales
Language:	Spanish
Published:	La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2012.
Subjects:	Food industry and trade > Periodicals. Industria alimentaria. Libros electrónicos.
Online Access:	https://elibro.net/ereader/elibrounam/13550

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