Influencia de los soportes sobre la estabilidad de una emulsión de aceite esencial de naranja

Influencia de los soportes sobre la estabilidad de una emulsión de aceite esencial de naranja

Bibliographic Details
Corporate Author:	e-libro, Corp
Other Authors:	Bringas, Madai
Format:	Libros Digitales
Language:	Spanish
Published:	La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2012.
Subjects:	Food industry and trade > Periodicals. Industria alimentaria. Libros electrónicos.
Online Access:	https://elibro.net/ereader/elibrounam/13553

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