Fructooligosacáridos y probióticos en leches fermentadas, una alternativa nutricional y saludable

Fructooligosacáridos y probióticos en leches fermentadas, una alternativa nutricional y saludable

Bibliographic Details
Corporate Author:	e-libro, Corp
Other Authors:	Rodríguez, Oxalis
Format:	Libros Digitales
Language:	Spanish
Published:	La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2012.
Subjects:	Food industry and trade > Periodicals. Industria alimentaria. Libros electrónicos.
Online Access:	https://elibro.net/ereader/elibrounam/13559

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