Evaluación higiénico-sanitaria para la instauración de un sistema de calidad (appcc) en la elaboración de gofio en Gran Canaria
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Other Authors: | , |
| Format: | Libros Digitales |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Gran Canaria, España :
Fundación Universitaria de Las Palmas,
2005.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.net/ereader/elibrounam/15335 |