La ciencia de los alimentos en la práctica /
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Libros Digitales |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Naucalpan de Juárez :
Pearson Educación,
2012.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Click to View |
| Physical Description: | 1 recurso en línea (295 páginas) : ilustraciones |
|---|---|
| ISBN: | 9786073208444 |