La lenta emergencia de la comida mexicana : ambigüedades criollas, 1750-1800 /
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Libros Digitales |
| Language: | Spanish |
| Published: |
México :
M.A. Porrúa Grupo Editorial,
2005.
|
| Edition: | 1. edición. |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.net/ereader/elibrounam/74801 |
| Physical Description: | 1 recurso en línea (141 páginas) |
|---|---|
| Bibliography: | Contiene bibliografía. |
| ISBN: | 9781449275105 (e-book) |