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LEADER |
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035 |
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035 |
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035 |
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|a FINmELB
|b spa
|e rda
|c FINmELB
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050 |
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4 |
|a GT2853.M6
|b J975 2000
|
080 |
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|a 664
|
082 |
0 |
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|a 394.10972
|2 23
|
100 |
1 |
|
|a Juárez López, José Luis.
|
245 |
1 |
3 |
|a La lenta emergencia de la comida mexicana :
|b ambigüedades criollas, 1750-1800 /
|c José Luis Juárez López.
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250 |
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|a 1. edición.
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264 |
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1 |
|a México :
|b M.A. Porrúa Grupo Editorial,
|c 2005.
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300 |
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|a 1 recurso en línea (141 páginas)
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336 |
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|a texto
|b txt
|2 rdacontent/spa
|
337 |
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|a computadora
|b c
|2 rdamedia/spa
|
338 |
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|a recurso en línea
|b cr
|2 rdacarrier/spa
|
504 |
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|a Contiene bibliografía.
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588 |
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|a Descripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto March 25, 2015).
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590 |
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|a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
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650 |
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0 |
|a Food habits
|z Mexico
|x History
|y 18th century.
|
650 |
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4 |
|a Hábitos alimenticios
|z México
|x Historia
|y Siglo 18.
|
655 |
|
4 |
|a Libros electrónicos.
|
797 |
2 |
|
|a e-libro, Corp.
|
856 |
4 |
0 |
|u https://elibro.net/ereader/elibrounam/74801
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