Contribución de Cuba a la producción científica en la temática "Evaluación Sensorial" (1990 2000)

Bibliographic Details
Main Author: Torricella Morales, Raúl G.
Corporate Authors: e-libro, Corp, Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias
Other Authors: Manresa González, Ada, Araujo Ruiz, Juan Antonio
Format: Libros Digitales
Language:Spanish
Published: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria (Cuba), 2004.
Subjects:
Online Access:https://elibro.net/ereader/elibrounam/80675

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