Fermentación en estado sólido de la cáscara del fruto de cacao (Theobroma cacao) y su evaluación en dietas para cuyes (Cavia porcellus) en etapa de crecimiento /

Bibliographic Details
Main Author: Chafla Moina, Ana Lucía
Other Authors: Rodríguez Alonso, Zoraya (tutor.), Boucourt Salabarría, Ramón (tutor.)
Format: Libros Digitales
Language:Spanish
Published: La Habana : Editorial Universitaria, 2012.
Subjects:
Online Access:https://elibro.net/ereader/elibrounam/91051

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