Parámetros fisicoquímicos e isotermas de adsorción de hojas de Maytenus ilicifolia Martius

Parámetros fisicoquímicos e isotermas de adsorción de hojas de Maytenus ilicifolia Martius

Fil: Pergher, Gabriela. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Postgrado. Maestría en Tecnología de los Alimentos; Argentina.

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Pergher, Gabriela
Outros Autores:	De Battista, Gabriela Angélica
Formato:	info:eu-repo/semantics/masterThesis
Idioma:	Spanish
Publicado em:	Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Postgrado. Maestría en Tecnología de los Alimentos 2014
Assuntos:	Parámetros Fisicoquímicos Isotermas de Adsorción Contenido de Humedad de equilibrio Maytenus Ilicifolia Modelos Matemáticos Physicochemical Parameters Absorption Isotherms Equilibrium Moisture Content Mathematical Modelling
Acesso em linha:	https://hdl.handle.net/20.500.12219/2784

Descrição
Resumo:	Fil: Pergher, Gabriela. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Postgrado. Maestría en Tecnología de los Alimentos; Argentina.