Parámetros fisicoquímicos e isotermas de adsorción de hojas de Maytenus ilicifolia Martius

Parámetros fisicoquímicos e isotermas de adsorción de hojas de Maytenus ilicifolia Martius

Fil: Pergher, Gabriela. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Postgrado. Maestría en Tecnología de los Alimentos; Argentina.

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Pergher, Gabriela
מחברים אחרים: De Battista, Gabriela Angélica
פורמט: info:eu-repo/semantics/masterThesis
שפה:Spanish
יצא לאור: Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Postgrado. Maestría en Tecnología de los Alimentos 2014
נושאים:
Parámetros Fisicoquímicos
Isotermas de Adsorción
Contenido de Humedad de equilibrio
Maytenus Ilicifolia
Modelos Matemáticos
Physicochemical Parameters
Absorption Isotherms
Equilibrium Moisture Content
Mathematical Modelling
גישה מקוונת:https://hdl.handle.net/20.500.12219/2784

אינטרנט

https://hdl.handle.net/20.500.12219/2784

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