Parámetros fisicoquímicos e isotermas de adsorción de hojas de Maytenus ilicifolia Martius

Parámetros fisicoquímicos e isotermas de adsorción de hojas de Maytenus ilicifolia Martius

Fil: Pergher, Gabriela. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Postgrado. Maestría en Tecnología de los Alimentos; Argentina.

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Pergher, Gabriela
Altri autori: De Battista, Gabriela Angélica
Natura: info:eu-repo/semantics/masterThesis
Lingua:Spanish
Pubblicazione: Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Postgrado. Maestría en Tecnología de los Alimentos 2014
Soggetti:
Parámetros Fisicoquímicos
Isotermas de Adsorción
Contenido de Humedad de equilibrio
Maytenus Ilicifolia
Modelos Matemáticos
Physicochemical Parameters
Absorption Isotherms
Equilibrium Moisture Content
Mathematical Modelling
Accesso online:https://hdl.handle.net/20.500.12219/2784

Accesso online

https://hdl.handle.net/20.500.12219/2784

Documenti analoghi