Estudio del efecto del PH y la temperatura sobre la generación de extractos de levadura líquidos obtenidos por autolisis

Fil: Leonardi, Rodrigo Jorge. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería y Ciencias Hídricas. Departamento de Medio Ambiente. Grupo de Procesos Biológicos en Ingeniería Ambiental; Argentina.

Dettagli Bibliografici
Autori principali: Leonardi, Rodrigo Jorge, Cabalaro, Ludmila María del Luján, Comelli, Raúl Nicolás
Natura: info:eu-repo/semantics/other
Lingua:Spanish
Pubblicazione: Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Instituto de Biotecnología Misiones “Dra. María Ebe Reca” 2021
Soggetti:
Accesso online:https://hdl.handle.net/20.500.12219/2923