Hase, S. L., & Linares, A. R. (2018). Kinetics of water loss and oil absorption of fried cassava snacks. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Hase, Sandra L., και Andrés R. Linares. Kinetics of Water Loss and Oil Absorption of Fried Cassava Snacks. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales, 2018.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Hase, Sandra L., και Andrés R. Linares. Kinetics of Water Loss and Oil Absorption of Fried Cassava Snacks. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales, 2018.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.