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  1. 1
    Diseños y análisis estadísticos para experimentos agrícolas

    Diseños y análisis estadísticos para experimentos agrícolas by Freddy Gavilánez Luna

    Published 2021
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    Libros Digitales
  2. 2
    Evaluación de la actividad antioxidante de cinco hierbas aromáticas /

    Evaluación de la actividad antioxidante de cinco hierbas aromáticas / by Rodríguez, J. L., Valdés, O, Alemán, A

    Published 2006
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  3. 3
    Alimentos : introducción, técnica y seguridad /

    Alimentos : introducción, técnica y seguridad / by Medin, Roxana

    Published 2011
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    Libros Digitales
  4. 4
    Temas en tecnología de alimentos

    Temas en tecnología de alimentos

    Published 2002
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  5. 5
    Procesos de conservación de alimentos

    Procesos de conservación de alimentos by Casp Vanaclocha, Ana, Abril Requena, José

    Published 2003
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  6. 6
    Alimentos bajos en energía : ¿qué es lo que debemos saber de ellos? /

    Alimentos bajos en energía : ¿qué es lo que debemos saber de ellos? / by Bautista Justo, Mayela

    Published 2005
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  7. 7
    Recuperación de listeria monocytogenes danada subletalmente por efecto de la congelación /

    Recuperación de listeria monocytogenes danada subletalmente por efecto de la congelación / by Blanco Gutiérrez, María del Mar

    Published 1995
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  8. 8
    Hojas, flores y tallos comestibles no tradicionales en Costa Rica Leaves, flowers and edible stems nontraditional in Costa Rica /

    Hojas, flores y tallos comestibles no tradicionales en Costa Rica Leaves, flowers and edible stems nontraditional in Costa Rica / by Sánchez Montero, Francisco

    Published 2008
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  9. 9
    De América a Europa : denominaciones de alimentos americanos en lenguas europeas /

    De América a Europa : denominaciones de alimentos americanos en lenguas europeas /

    Published 2017
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  10. 10
    Seguridad alimentaria : sistemas de autocontrol para los servicios de cocina y comedor /

    Seguridad alimentaria : sistemas de autocontrol para los servicios de cocina y comedor /

    Published 2014
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    Libros Digitales
  11. 11
    Higiene alimentaria en centros /

    Higiene alimentaria en centros /

    Published 2012
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    Libros Digitales
  12. 12
    Técnicas de higiene, manipulación y conservación de alimentos (Cocineros) /

    Técnicas de higiene, manipulación y conservación de alimentos (Cocineros) /

    Published 2015
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    Libros Digitales
  13. 13
    Derecho y gastronomía /

    Derecho y gastronomía /

    Published 2019
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    Libros Digitales
  14. 14
    ¿Grasas? : {iexcl}no, gracias! /

    ¿Grasas? : {iexcl}no, gracias! / by Vanda

    Published 2014
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    Libros Digitales
  15. 15
    (Re)pensando los retos alimentarios desde las ciencias sociales : contextos de precarización, respuestas y actuaciones /

    (Re)pensando los retos alimentarios desde las ciencias sociales : contextos de precarización, respuestas y actuaciones /

    Published 2019
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    Libros Digitales
  16. 16
    La vulneración del derecho humano a la alimentación : consecuencias de los actuales modelos de producción, distribución y consumo de alimentos /

    La vulneración del derecho humano a la alimentación : consecuencias de los actuales modelos de producción, distribución y consumo de alimentos / by Carretero García, Ana

    Published 2018
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    Libros Digitales
  17. 17
    Derecho agroalimentario y ciberseguridad /

    Derecho agroalimentario y ciberseguridad / by Muñiz Espada, Esther

    Published 2019
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    Libros Digitales
  18. 18
    Educación en consumo ético y agroecológico : hacia la soberanía alimentaria pro comunidad de la vida /

    Educación en consumo ético y agroecológico : hacia la soberanía alimentaria pro comunidad de la vida /

    Published 2019
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    Libros Digitales
  19. 19
    Relaciones contractuales de la cadena alimentaria : estudio desde el análisis económico del derecho /

    Relaciones contractuales de la cadena alimentaria : estudio desde el análisis económico del derecho / by Rodríguez Cachón, Teresa

    Published 2019
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  20. 20
    Introducción al secado de alimentos por aire caliente /

    Introducción al secado de alimentos por aire caliente /

    Published 2020
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