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  1. 1
    Mamá : tu historia empieza en la cocina /
    by Holland, Mina
    Published 2017
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  2. 2
    Una ventana hacia la comida judía : recetas típicas de la comida judía /
    by Scheiman Hammer, Loraine
    Published 2013
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  3. 3
    Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos : MF0709_2 /
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  4. 4
    Diseño y gestión de cocinas manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración /
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  5. 5
    GastroUNED : Literatura y Gastronomía : IV y V Certámenes /
    Published 2019
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  6. 6
    Gastronomía y turismo historias detrás de las recetas
    Ver en el OPAC del Koha
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  7. 7
    Aplicación del modelo de dirección estratégica para la integración del sistema de dirección en la unidad empresarial de base de logística y mantenimiento de la empresa de bebidas y refresco de La Habana
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  8. 8
    Elaboraciones básicas de productos de pastelería : UF0820 /
    by Sastre Méndez, María
    Published 2016
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  9. 9
    La cocina de los chinos en Cuba : recetario familiar /
    by Pérez Chang, Ernesto
    Published 2019
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  10. 10
    Plantas comestibles no convencionales /
    by Rapoport, Eduardo Hugo
    Published 2014
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  11. 11
    Breve historia de los alimentos y la cocina /
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  12. 12
    La química y la cocina /
    by Córdova Frunz, José Luis
    Published 2017
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  13. 13
    Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar : HOTR0208 /
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  14. 14
    El cocinero, el summelier, el ladrón y su(s) amante(s) /
    by Padrón, Frank
    Published 2017
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  15. 15
    Cocinero sin galones : las recetas de los míos hechas por mí /
    by Oliver Rodes, Miguel
    Published 2016
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  16. 16
    Las algas se comen : un periplo por la biología, la historia, las curiosidades y la gastronomía /
    Published 2016
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  17. 17
    La cocina futurista : una comida que evitó un suicidio /
    by Marinetti, Filippo Tommaso
    Published 2014
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  18. 18
    Cocina hospitalaria para pinches /
    Published 2012
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  19. 19
    Prevención de riesgos laborales : personal de cocina /
    by Ramírez Soriano, Alba
    Published 2019
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  20. 20
    Cocine sano con vegetales para Lucyrse /
    by Reyes Araya, Lucy
    Published 2018
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