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  1. 1
    Interculturalidad alimentario-nutricional en la etnia Wixarika de México

    Interculturalidad alimentario-nutricional en la etnia Wixarika de México by René Crocker Sagastume

    Published 2004
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    Libros Digitales
  2. 2
    Alimentos Kosher

    Alimentos Kosher

    Published 2005
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    Libros Digitales
  3. 3
    Gastronomía y turismo turismo

    Gastronomía y turismo turismo by Gandara, José Manoel., coord, Schlüter, Regina G., coord

    Published 2003
    Ver en el OPAC del Koha
    Libros
  4. 4
    Nutritional anthropology contemporary approaches to diet and culture

    Nutritional anthropology contemporary approaches to diet and culture by Jerome, Norge W., ed, Kandel, Randy F., ed, Pelto, Gretel H., ed

    Published 1980
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    Libros
  5. 5
    Gastronomía y turismo historias detrás de las recetas

    Gastronomía y turismo historias detrás de las recetas by Schlüter, Regina G., coord, Norrild, Juana A., colab

    Published 2004
    Ver en el OPAC del Koha
    Libros
  6. 6
    Gastronomía y turismo cultura al plato

    Gastronomía y turismo cultura al plato by Lacanau, Gloria C., coord, Norrild, Juana A., coord

    Published 2003
    Ver en el OPAC del Koha
    Libros

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