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    Elaboración de congelados de productos de la pesca (UF 1226) /

    Elaboración de congelados de productos de la pesca (UF 1226) / by Bonet Martínez, Miguel

    Published 2013
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    Estudio del efecto del procesado e ingredientes funcionales en la textura de purés de patata frescos y congelados /

    Estudio del efecto del procesado e ingredientes funcionales en la textura de purés de patata frescos y congelados / by Jiménez Sánchez, María José

    Published 2015
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