Search Results - Medina Fernández-Regatillo, Margarita

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    Tratamientos combinados de bacteriocinas y otros sistemas inhibitorios para la mejora de la seguridad de los productos lácteos /

    Tratamientos combinados de bacteriocinas y otros sistemas inhibitorios para la mejora de la seguridad de los productos lácteos / by Arqués Orobón, Juan Luis

    Published 2003
    Other Authors: “…Medina Fernández-Regatillo, Margarita…”
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