Search Results - Mendoza-Martínez, Germán David

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    Uso de la amilasa termoestable de Bacillus licheniformis en la digestibilidad in vitro del almidón de sorgo y maíz

    Uso de la amilasa termoestable de Bacillus licheniformis en la digestibilidad in vitro del almidón de sorgo y maíz by Rojo-Rubio, Rolando

    Published 2001
    Other Authors: “…Mendoza-Martínez, Germán David…”
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