Resultados de búsqueda - Neis, Emiliano Roberto
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Parámetros cinéticos y de equilibrio de la extracción sólido-líquido del polvo de hojas de yerba mate por Neis, Emiliano Roberto
Publicado 2023Enlace del recurso
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Análisis sensorial de mate frío (tereré) de jugo artificial sabor naranja mediante estadística de supervivencia por Neis, Emiliano Roberto, Covinich, Mónica Mariela, Scipioni, Griselda Patricia
Publicado 2021Enlace del recurso
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3
Reconversión de las clases experimentales de química analítica debido a las ASPO por Baumann, Alicia Jeannette, Scipioni, Griselda Patricia, Sadañoski, Marcela Alejandra, Neis, Emiliano Roberto, Acuña, Miriam Gladys
Publicado 2020Enlace del recurso
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4
Contenido de fenoles totales en conservas artesanales de zanahorias adicionadas de extractos de yerba mate por Covinich, Mónica Mariela, Neis, Emiliano Roberto, Scipioni, Griselda Patricia, Congreso Latinoamericano y del Caribe de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos (17 y 21: 20 al 22 de noviembre 2019: Buenos Aires)
Publicado 2020Enlace del recurso
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Volumen específico, porosidad y propiedades texturales de panes artesanales elaborados con extractos obtenidos de subproductos de la yerba mate por Covinich, Mónica Mariela, Neis, Emiliano Roberto, Scipioni, Griselda Patricia, Congreso Latinoamericano y del Caribe de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos (17 y 21: 20 al 22 de noviembre 2019: Buenos Aires)
Publicado 2020Enlace del recurso
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