Search Results - Pacheco, Emperatriz

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    Hidrólisis enzimática in vitro y microscopia electrónica de la harina horneada y extruidida de Arracacha

    Hidrólisis enzimática in vitro y microscopia electrónica de la harina horneada y extruidida de Arracacha by García, Auris

    Published 2009
    Other Authors: “…Pacheco, Emperatriz…”
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