Search Results - Rangel-Meza, Elva

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    Nixtamalización, elaboración y calidad de tortilla de Maíces de Ecatlán, Puebla, México

    Nixtamalización, elaboración y calidad de tortilla de Maíces de Ecatlán, Puebla, México

    Published 2004
    Other Authors: “…Rangel-Meza, Elva…”
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