Tratado de Nutrición. Tomo 2. Bases Moleculares de la Nutrición

Tratado de Nutrición, 3ª ed. aúna y armoniza las bases fisiológicas, bioquímicas y moleculares de la nutrición con los conocimientos relativos a la nutrición en los estados de salud y enfermedad, así como a sus aplicaciones. A la vez, proporciona un conocimiento actualizado de la composición...

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Bibliographic Details
Main Author: Ángel Gil Hernández
Format: Libros Digitales
Language:Spanish
Published: Panamericana 2017
Subjects:
Online Access:Enlace del recurso

MARC

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