Ciencia bromatológica
El siguiente libro ha sido escrito con la pretensión de poner remedio a una carencia detectada en mis prolongados años de docencia como profesor de Bromatología....
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Libros Digitales |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Díaz de Santos
2000
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Enlace del recurso |
