Higiene e inspección de carnes. Vol II
El profesor Benito Moreno Catedrático de la Universidad de León. España nos presenta el Vol. II de su obra: Higiene e inspección de carnes. Este volumen es el más completo y actualizado escrito en español sobre las Bases científicas y legales de los dictámenes de matadero acompañad...
| Main Author: | |
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| Format: | Libros Digitales |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Díaz de Santos
2003
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| Online Access: | Enlace del recurso |