Estudio preliminar del potencial probiótico de lactobacilos aislados de pastizal de una finca lechera

Estudio preliminar del potencial probiótico de lactobacilos aislados de pastizal de una finca lechera

Bibliographic Details
Main Author:	Alvarado Rivas, Carmen C.
Corporate Author:	e-libro, Corp
Format:	Libros Digitales
Language:	Spanish
Published:	Mérida : Universidad de Los Andes, 2009.
Subjects:	Fermentation > Periodicals. Industria alimentaria. Libros electrónicos.
Online Access:	https://elibro.net/ereader/elibrounam/10588

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