Técnicas de higiene, manipulación y conservación de alimentos (Cocineros) /

Bibliographic Details
Other Authors: Requena Peláez, José Miguel (coordinador.)
Format: Libros Digitales
Language:Spanish
Published: Málaga : Editorial ICB, 2015.
Edition:2a. edición.
Subjects:
Online Access:https://elibro.net/ereader/elibrounam/106529