Evaluación de celulosa microcristalina como fibra dietética en helado
Corporate Author: | e-libro, Corp |
---|---|
Other Authors: | Rodríguez, Tamara |
Format: | Libros Digitales |
Language: | Spanish |
Published: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2009.
|
Subjects: | |
Online Access: | https://elibro.net/ereader/elibrounam/13429 |
Similar Items
-
Utilización de la celulosa microcristalina en leches fermentadas
Published: (2011) -
Aceptación y durabilidad de dos leches fermentadas probióticas con aportes de fibra dietética
by: Brito, Ana Iris
Published: (2010) -
Ingestión de fibra dietética en adultos de La Habana y Ciudad de La Habana
by: Mosquera, Daymara
Published: (2009) -
Helado de soya para diabéticos
Published: (2010) -
Utilización de leche de soya en helado
Published: (2010)