Determinación de nitritos en chorizos por espectrofotometría derivativa, utilizando un sistema de análisis en flujo8 /

Bibliographic Details
Other Authors: Gallignani, Máximo
Format: Libros Digitales
Language:Spanish
Published: Maracaibo : Universidad del Zulia, 2008.
Subjects:
Online Access:https://elibro.net/ereader/elibrounam/16633
Description
Published:Volumen 16, Número 2 (abril-junio) (2008) -
Item Description:Contiene índice.
Physical Description:1 recurso en línea
Publication Frequency:Trimestral
Bibliography:Contiene bibliografía.
ISSN:1315-2076