Aislamiento e identificación de Listeria monocytogenes durante el proceso de beneficio de pollos en plantas beneficiadoras en el estado Zulia, Venezuela /
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libros Digitales |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Maracaibo :
Universidad del Zulia,
2010.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/elibrounam/16662 |