La globalización de la alimentación reflejada en la construcción de la relación experto alimentario-lego

Bibliographic Details
Main Author: Navas López, Julia
Corporate Author: e-libro, Corp
Format: Libros Digitales
Language:Spanish
Published: [Madrid] : Universidad Complutense de Madrid, 2009.
Subjects:
Online Access:https://elibro.net/ereader/elibrounam/21930

MARC

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222 0 |a Nómadas: revista crítica de ciencias sociales y jurídicas 
245 1 3 |a La globalización de la alimentación reflejada en la construcción de la relación experto alimentario-lego  |h [recurso electronico] /  |c Julia Navas López. 
260 |a [Madrid] :  |b Universidad Complutense de Madrid,  |c 2009. 
300 |a 227-247 p. 
310 |a Semestral 
362 0 |a Vol. 22, Num. 2 (2009)- 
533 |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. 
650 4 |a Ciencias sociales  |x Artículos  |x Publicaciones periódicas. 
650 4 |a Social sciences  |x Periodicals. 
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