Uso de agentes antimicrobianos naturales en la conservación de frutas y hortalizas /
Main Author: | Rodríguez Sauceda, Elvia Nereyda |
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Format: | Libros Digitales |
Language: | Spanish |
Published: |
México :
Universidad Autónoma Indígena de México,
2011.
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Subjects: | |
Online Access: | https://elibro.net/ereader/elibrounam/23553 |
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