Biotecnología de alimentos

Bibliographic Details
Main Author: Lucas Carrillo, Emilio Alfredo
Corporate Author: e-libro, Corp
Format: Libros Digitales
Language:Spanish
Published: [Santa Fe, Argentina] : [El Cid Editor | apuntes], [2009]
Subjects:
Online Access:https://elibro.net/ereader/elibrounam/28929

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 ELB28929
003 FlNmELB
006 m o d |
007 cr cn|||||||||
008 201004r2009 ag |||||s|||||||||||spa d
035 |a (MiAaPQ)EBC3181592 
035 |a (Au-PeEL)EBL3181592 
035 |a (CaPaEBR)ebr10316514 
035 |a (OCoLC)929017628 
040 |a FlNmELB  |b spa  |c FlNmELB 
050 4 |a TP248.65.F66  |b L933 2009 
080 |a 57.08:641 
082 0 4 |a 664  |2 22 
100 1 |a Lucas Carrillo, Emilio Alfredo. 
245 1 0 |a Biotecnología de alimentos  |h [recurso electronico] /  |c Emilio Alfredo Lucas Carrillo. 
260 |a [Santa Fe, Argentina] :  |b [El Cid Editor | apuntes],  |c [2009] 
300 |a 18 p. 
533 |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. 
650 4 |a Alimentos  |x Biotecnología. 
650 4 |a Alimentos  |x Procesos industriales.  
650 4 |a Food  |x Biotechnology. 
653 |a Biotecnologia  
655 4 |a Libros electrónicos. 
710 2 |a e-libro, Corp. 
856 4 0 |u https://elibro.net/ereader/elibrounam/28929