Análisis de las viscosidades de mieles y masas cocidas de las provincias de Santiago de Cuba y Las Tunas con vistas a establecer las variaciones más esperadas con la temperatura
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Corporate Author: | |
Format: | Libros Digitales |
Language: | Spanish |
Published: |
Santiago de Cuba :
Universidad de Oriente (Cuba),
2002.
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Subjects: | |
Online Access: | https://elibro.net/ereader/elibrounam/3540 |
Published: | Vol. 22, Num. 2 (2002)- |
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Physical Description: | 49-58 p. |
Publication Frequency: | Cuatrimestral |
ISSN: | 0041-8420 |