Análisis de las viscosidades de mieles y masas cocidas de las provincias de Santiago de Cuba y Las Tunas con vistas a establecer las variaciones más esperadas con la temperatura

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Díaz García, Armando A.
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Formato: Libros Digitales
Idioma:Spanish
Publicado: Santiago de Cuba : Universidad de Oriente (Cuba), 2002.
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