MARC

LEADER 00000nam a2200000 i 4500
001 ELB38554
003 FlNmELB
006 m o d |
007 cr cnu||||||||
008 131129s2012 mx ob 000 0 spa d
020 |z 9786074015614 
035 |a (MiAaPQ)EBC3215096 
035 |a (Au-PeEL)EBL3215096 
035 |a (CaPaEBR)ebr10757915 
035 |a (OCoLC)1010571310 
040 |a FINmELB  |b spa  |e rda  |c FINmELB 
050 4 |a HD9282.M62  |b L43 2012 
082 0 |a 380.141710972  |2 23 
245 0 3 |a La leche y los quesos artesanales en México /  |c Fernando Cervantes Escoto, Abraham Villegas de Gante, coordinadores. 
264 1 |a México :  |b CIESTAAM :  |b CONACYT :  |b Miguel Ángel Porrúa,  |c 2012. 
300 |a 1 recurso en línea 
336 |a texto  |b txt  |2 rdacontent/spa 
337 |a computadora  |b c  |2 rdamedia/spa 
338 |a recurso en línea  |b cr  |2 rdacarrier/spa 
490 1 |a Jesús Silva Herzog colección 
490 1 |a Serie Las ciencias sociales. Tercera década 
504 |a Incluye referencias bibliográficas. 
590 |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. 
650 0 |a Cheesemakers  |z Mexico. 
650 0 |a Cheese industry  |z Mexico. 
650 0 |a Milk trade  |z Mexico. 
650 4 |a Comercio de la leche  |z México. 
655 4 |a Libros electrónicos. 
700 1 |a Cervantes Escoto, Fernando. 
700 1 |a Villegas de Gante, Abraham. 
797 2 |a e-libro, Corp. 
830 0 |a Colección Jesús Silva Herzog. 
830 0 |a Colección Las ciencias sociales. 
856 4 0 |u https://elibro.net/ereader/elibrounam/38554