Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería (UF0821) /
Glavni avtor: | Polo Hernán, David |
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Drugi avtorji: | Sastre Méndez, María (autor.) |
Format: | Libros Digitales |
Jezik: | španščina |
Izdano: |
Antequera, Málaga :
IC Editorial,
2013.
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Teme: | |
Online dostop: | https://elibro.net/ereader/elibrounam/43630 |
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