Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería (UF0821) /
Hlavní autor: | Polo Hernán, David |
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Další autoři: | Sastre Méndez, María (autor.) |
Médium: | Libros Digitales |
Jazyk: | španělština |
Vydáno: |
Antequera, Málaga :
IC Editorial,
2013.
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Témata: | |
On-line přístup: | https://elibro.net/ereader/elibrounam/43630 |
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