Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración (UF0053) /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Fernández Díaz, Miguel Ángel
Formato:	Libros Digitales
Lenguaje:	español
Publicado:	Logroño : Editorial Tutor Formación, [2016]
Materias:	Cooking. Cocina. Food presentation. Presentación de alimentos. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/elibrounam/44209

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