Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración /

Bibliographic Details
Main Author: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Other Authors: Martínez Venteo, Coral (autor.)
Format: Libros Digitales
Language:Spanish
Published: Málaga : IC Editorial, 2017.
Edition:2a. edición.
Subjects:
Online Access:https://elibro.net/ereader/elibrounam/45071
Description
Physical Description:1 recurso en línea (251 páginas) : ilustraciones
Bibliography:Contiene bibliografía.
ISBN:9788417224172 (e-book)