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245 0 0 |a Nutrición, salud y alimentos funcionales /  |c coordinadores, Socorro Coral Calvo Bruzos [y otros 3]. 
264 1 |a Madrid :  |b Universidad Nacional de Educación a Distancia,  |c 2011. 
300 |a 1 recurso en línea (661 páginas) 
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490 1 |a Educación permanente ;  |v 167 
588 |a Descripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto June 08, 2015). 
590 |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. 
650 4 |a Nutrición. 
650 4 |a Alimentos funcionales. 
650 0 |a Nutrition. 
650 0 |a Functional foods. 
655 4 |a Libros electrónicos. 
700 1 |a Calvo Bruzos, Socorro. 
700 1 |a Gómez Candela, Carmen. 
700 1 |a López-Nomdedeu, Consuelo. 
700 1 |a Royo Bordonada, Miguel Ángel. 
797 2 |a e-libro, Corp. 
830 0 |a Educación permanente ;  |v 167. 
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